Lecker!

Kräuterschlangenbrot selber machen!

An diesem wunderbaren Plätzchen oberhalb von Eidberg starten wir den Morgen... 

... nicht mit Kräutern, sondern mit einem Insekt, das sich uns aufdrängt: Der grosse Wollschweber. 

Spannend, was uns Regina dazu zu erzählen weiss und mit Kohle aus der Feuerstelle lässt sich die Schwebefliege wunderbar skizzieren!

Dann wenden wir uns den Blumen zu: Löwenzahn, Wiesenschaumkraut, Gundermann, Gundelrebe, Brombeer- und Erdbeerblätter, Gänseblümchen, Spitzwegerich, Lindenknospen...

Ganz erstaunlich, wie die einzelnen Blättchen und Blüten sehr unterschiedlich schmecken!

Für ein paar Gänseblümchen lohnt sich die Anstrengung!

Mmh... die Knospen der Linde schmecken wunderbar!

Um eine Erinnerung zu haben, erstellen die Kinder ein "Herbarium".

Sorgsam werden je ein Blatt und eine Blüte eingeklebt...

und dazu Name und Verwendung der Pflanze aufgeschrieben.

Sehr sorgfältig arbeiten die Eisvögel an ihren "Herbarien".

Schliesslich zupfen wir Blüten und Blättchen von den Pflänzchen.

Anschliessend arbeiten wir die Kräuter unter einen Pizzateig, wickeln ihn um einen Stab und backen das Brot über dem Feuer.

Unsere Kräuter-Schlangenbrote schmecken herrlich!
Das war ein toller Frühlingsausflug, an dem wir wieder einmal viel neues über Pflanzen und einige Insekten gelernt haben.